Frühstückstorte mit Karotte und Aprikosen
Der Kuchen macht satt, weil viele Haferflocken enthalten sind, liegt aber gar nicht schwer im Magen weil er weder Zucker noch Milch oder Gluten enthält. Er schmeckt durch die Creme auch im Sommer gut!
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Vanille Creme mit gebackenem Rhababer
Diese Nachtisch Creme ist wirklich super lecker! Ganz leicht und passend zur Frühlings- und Sommerzeit.
Gefüllte Datteln
Für mich passen Orange und Vanille sehr gut zu Datteln und Pistazien und der Kokosjoghurt nimmt dem Ganzen seine Schwere. Gebt ihnen eine Chance – ihr werdet es nicht bereuen!
Karotten Hummus
Ich wollte gerne eine Hummus-Option für den Workshop kreieren, die keine Kichererbsen enthält. Voilà!
Müslistangen mit Beerenmarmelade für Kreative
Heute gibt’s gleich zwei Rezepte. Einmal für meine Müslistangen und einmal für meine Chia Marmelade.
Selbstgemachte Nussbutter
Diese Nussbutter schmeckt meiner Meinung nach besser als gekaufte, ist etwas günstiger, enthält ganz sicher keinen Zucker oder Zusatzstoffe und verströmt einen herrlichen Duft in der Wohnung. Sie schmeckt aufs Brot, im Müsli, auf Pfannkuchen, im Porridge, in Smoothies, in Currys oder einfach so als Dip für Karotten oder Äpfel.
Dattel Nuss Konfekt
Wenn ihr bisher dachtet, ihr könnt diese „Energy Balls“ nicht selber machen, weil ihr keine Küchenmaschine habt, kommt ihr eure Rettung.
Cashew-Vanille Pfannkuchen
Darmfreundliche Pfannkuchen zu machen, ist gar nicht so einfach! Dieses Rezept macht es allerdings kinderleicht und das fluffige Ergebnis schmeckt absolut köstlich!
